Menu Buka Puasa dan Takjil Favorit Anak-Anak

Sunday, March 19, 2023

Assalamu'alaikum.. Marhaban Yaa Syahru Ramadhan. Selamat datang wahai bulan Ramadhan, bulan yang istimewa, penuh dengan keberkahan. Ada banyak sekali keutamaan bulan Ramadhan, sehingga menjadikannya bulan yang paling ditunggu-tunggu umat muslim sedunia. Di bulan ini, Al-Qur'an diturunkan. Di bulan ini pula, kita diperintahkan untuk berpuasa satu bulan lamanya. Dan yang membuat banyak orang berlomba-lomba melakukan kebaikan adalah karena seluruh ibadah yang dikerjakan di bulan ini, akan mendapatkan pahala yang berlipat ganda dibanding hari-hari lainnya. Masya Allah.

Nah, bicara soal puasa, adakah yang sedang melatih anak-anaknya untuk berpuasa? Melatih anak-anak untuk berpuasa memang tidak mudah ya, Ma.. Namun, yang harus kita ajarkan adalah bahwa puasa artinya menahan. Menahan dari segala hal yang bisa membatalkan puasa (makan, minum), mulai dari terbit fajar hingga terbenamnya matahari. Kita juga mesti sampaikan pada anak-anak bahwa salah satu tujuan dari berpuasa ini, kita diajak untuk merasakan bagaimana kaum fakir miskin menahan rasa lapar sehari-hari. Untuk itu, penting bagi kita untuk mencukupkan apa yang kita persiapkan saat berbuka dan sahur. 

Namun, sebagai ibu, Mama Kepiting paham kok bahwa kita juga tak ingin anak-anak kekurangan gizi. Maka, mari kita penuhi gizi anak-anak saat puasa, tanpa harus berlebihan menyiapkan segalanya. Mama Kepiting sih masak seperti biasa saja, tetapi Mama persilakan anak-anak untuk request menu yang diinginkan di hari itu. Yang tidak boleh di-skip adalah konsumsi buah saat buka dan sahur. 

Lalu, apa saja menu buka puasa dan takjil favorit anak-anak?

Menu Buka Puasa dan Sahur Favorit Anak-Anak

1. Egg Chicken Roll ala Hokben


stok lauk untuk sahur


Ini menu yang sudah di-request oleh Mas Amay dan Dek Aga. Mama berencana membuatnya H-1 sebelum ramadhan. Egg Chicken Roll ala Hokben ini bisa jadi stok lauk saat berpuasa, Ma.. Tentunya bisa memudahkan kita, para ibu, terutama saat menyiapkan sahur. Saat disajikan, kita tinggal tambahkan salad (wortel + kubis / kol), atau daun selada.

Cara membuat Egg Chicken Roll ala Hokben bisa dibaca di sini: Egg Chicken Roll, Menu a la Hokben untuk Bekal Sekolah

2. Chicken Katsu


Menu Buka Puasa dan Takjil Favorit anak-anak


Sama seperti Egg Chicken Roll, Chicken Katsu juga bisa jadi stok menu untuk berbuka dan sahur, Ma... Mama Kepiting suka nih, menu-menu praktis tapi enak dan bergizi seperti ini. 😁

3. Misoa Telur 


ide lauk untuk buka puasa dan sahur


Ini sebenarnya modifikasi dari pizza mie alias omelet mie instan, makanan favorit saya waktu kecil dulu. Makan pizza mie seperti itu, dulu adalah sesuatu yang mewah sekali bagi saya. 

Nah, sekarang, mie instannya saya ganti dengan misoa. Saya juga menambahkan udang cincang, wortel parut dan sedikit irisan daun bawang supaya komplit gizinya. Untuk perekatnya, selain menggunakan telur, saya juga menambahkan 2-3 sdm tepung maizena. Bumbunya, cukup pakai bawang puting parut, lada bubuk, garam, dan sedikit penyedap rasa. Praktis, lezat, dan bergizi tentunya. 😊

 

Takjil Favorit Anak-Anak


1. Es Lumut


ide takjil yang disukai anak-anak


Es lumut ini sebenarnya baru buat kami, tetapi anak-anak sering minta dibuatkan. Jadi, sepertinya di ramadhan nanti, saya akan sering membuatnya juga. 😊


2. Olahan Pisang Kepok



takjil yang disukai anak-anak


Sebenarnya, anak-anak menyukai hampir semua olahan pisang, kecuali kolak. Lucu ya, saat yang lain senang membuat kolak pisang untuk berbuka, kami malah hampir ngga pernah, karena anak-anak tidak terlalu menyukainya. Tapi, hampir setiap hari kami membeli pisang kepok, entah itu sekadar digoreng dengan tepung, dikukus, dibuat pisang geprek tabur meises cokelat, atau setup pisang kepok. 

3. Pie Susu Teflon


takjil favorit anak-anak


Pertama kali saya membuat pie susu teflon adalah saat awal-awal pandemi di 2020 lalu. Ya, saat pandemi memang banyak sekali content creator yang membagikan resep-resep untuk dicoba di rumah. Salah satunya, pie susu teflon ini. Terima kasih untuk Yackikuka yang sudah share resepnya di Instagram. Sungguh, ini sangat membantu emak-emak yang ngga terlalu jago masak seperti saya. Hihi... Resepnya mudah, anaknya juga sangat suka. Alhamdulillah.. 

Nah itu dia beberapa menu buka puasa, sahur, dan takjil favorit anak-anak. Kalau Mama butuh inspirasi menu untuk buka puasa dan sahur, bisa baca di sini, Ma: Ide Menu untuk Buka Puasa dan Sahur. Anyway, adakah yang pengeluaran untuk makan saat bulan puasa malah lebih banyak dari bulan-bulan lainnya? Kalau ada, mari kita tantang diri sendiri, atur ulang menu agar pengeluaran di bulan puasa bisa lebih hemat dari bulan lainnya. Bismillah, bisa ya, Ma... 😊




Ditulis dengan Cinta, Mama

14 comments

  1. Saya dan anak-anak juga suka pizza mie Mak, tapi belum pernah mengganti mie instan dengan misoa, biasanya saya ganti mie telur aja. Bisa nih sesekali di coba.

    Kalau saya yang penting ada stok ayam ungkep di kulkas, anak-anak udah bakal lahap makan. Untuk takjil paling sedia kurma aja, soalnya anak-anak tuh kalau bedug habis minum terus pengennya makan nasi.

    Jadinya, kalau pas puasa, pengeluaran jadi makin kecil, alias lebih hemat dari hari biasa.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Wah, berarti bener-bener menerapkan prinsip puasa, Mak.. Baguuuss... :)

      Delete
  2. Duh itu menunya enak-enak banget lagi, mulai dari chicken egg roll, katsu, misoa, dan beberapa menu cemilan lainnya yang sudah pasti kalau anak saja doyan banget sama masakan kita ya mak Arin

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iya, Mak.. Ini menu aman buat anak-anak, biar tetap semangat dalam beribadah. :)

      Delete
  3. Wah, makasih lho buat ide menu buka puasa dan takjilnya. Anak-anak kalau dikasih kaya gini tuh bikin mereka jadi semangat berpuasa. Btw, aku tertarik sama Egg Chicken Roll ala Hokben. Nanti mau coba bikin ah

    ReplyDelete
    Replies
    1. Aku bikin 1/2 kg fillet ayam, bisa jadi kurang lebih 12 roll, tapi tergantung besarnya teflon yang buat bikin dadarnya sih.. Bisa buat stok pokoknya. :D

      Delete
  4. Aku sebagai emak rempong, tentu saja juga suka masak menu yang praktis tapi enak, Mak. Hihihi.
    Menu-menu di atas enak semua ya, Mak. Aku contek ah besok-besok buat berbuka atau sahur. Makasih ya, Makkk 😊

    ReplyDelete
  5. Wah ini menu yang bikinnya cepet yaaaa.. anak anakku suka ayam jadi aku suka bingung mau masak ayam kayak gimana lagi saking keseringan hihihi.. egg roll itu bisa jadi pilihan

    ReplyDelete
  6. Kayaknya beneran harus belajar masak niih sama Mama. Camilannya terlihat menggoda semuanya. Dijamin momen buka puasa jadi makin menyenangkan kalau camilannya seenak ini semu sih.
    Eniwe, aku belom bisa nih bikin Egg Chicken Roll. Padahal kalau bisa kan enak. Nggak harus beli mahal-mahal, haha

    ReplyDelete
  7. aaaaa, aku tim yang udah jaga jaga untuk pengeluaran di bulan puasa lebih banyak, apalagi setelah menikah. Jadi sudah antisipasi di ramadan tahun ini. eheee
    Terus, menu menu di atas sepertinya bakalan aku ATM deh mbak, karena bisa jadi ide buat menu buka puasa atau sahur di rumah deh,
    Makasih ya mbak, ini tinggal cari resep untuk bikinnya

    ReplyDelete
  8. Paling pengen nyoba misoa pizza, enak ya buat menu takjil puasa kali ini. Tapi semua menu yang dibagikan Arin emang enak deh, dakuw jadi mau semua, hahahaa
    Nah kalo soal kolak pisang, anakku sukanya yang dimasak dengan kayu manis dan cengkeh tanpa santan. Tapi, kalo yang ada santan dan kolang Kaling mereka nggak suka. Akhirnya nggak pernah bikin meski kami berdua suka kolak pisang

    ReplyDelete
  9. Seger banget es lumutnyaa..
    Aku juga mau contek resepnya aah.. Soalnya kalau beli juga suka was-was sama pengawet atau gula tambahan yang diberikan.. Bikin sendiri begini, ayeem..

    Menu berbukanya asik-asik bangeett...

    ReplyDelete
  10. Es lumut nya pengen banget nyobain mak, pasti seger banget itu buat menu takjil. Apalagi kalau ada chicken katsu. Jadi bisa buat ide juga. Makasih mak

    ReplyDelete
  11. Menu aman semua ya ini mba, semua anggota keluarga pasti suka apalagi egg chicken roll dan katsu bisa dibikin Frozen buat stok.

    ReplyDelete